반응형 사회적기업1 『주문을 틀리는 요리점』 - 치매 환자들이 서빙하는 식당 치매 환자들이 서빙하는 식당이라니.이 한 문장만으로도 뭔가 엇박자가 나는 것 같았다.실수투성이가 될 것 같고, 불편한 상황이 반복될 것 같고, 누군가는 민망해할 것 같았다.그런데 반응은 정반대였다.웃음이 끊이지 않았고, “괜찮아요”가 자연스럽게 흘러나왔고, 치매 환자들은 오랜만에 ‘쓸모 있는 사람’이 되어 있었다.『주문을 틀리는 요리점』은 단순한 프로젝트가 아니다.우리가 잊고 있었던 ‘포용의 정의’를 되묻는 사회 실험이자, 공감과 존중으로 완성된 ‘치매 친화 사회’의 청사진이다. ‘틀림’을 받아들이는 사회는 어떤 모습일까?책 제목처럼, 주문을 틀리는 식당이다.오므라이스를 시켰는데 라멘이 나올 수 있다. 맥주를 주문했는데 사이다가 올 수도 있다.그런데 아무도 화내지 않는다.“아, 이게 나왔어요? 그냥 이.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
